Организация праздничной торговли

Организация праздничной торговли на IX международном военно-историческом фестивале «Битва при Молодях»

4 АВГУСТА 2018 г.

Требования к соблюдению правил торговли и мер пожарной безопасности при осуществлении праздничной торговли:

1. Торговые места празднично оформлены.
2. Мангал: очищенный от ржавчины и приведенный в надлежащий порядок.
3. Урны с мешком для мусора внутри возле каждого рабочего места; при наличии столиков - возле каждого столика. В течение дня проводить регулярную уборку рабочих мест и зон обслуживания покупателей.
4. Наличие рабочего и проверенного углекислотного огнетушителя (для торговли шашлыками).
5. У каждого продавца чистая санитарная одежда, личная медицинская книжка с результатами предварительных и периодических медицинских обследований.
6. Сертификаты соответствия на всю реализуемую продукцию.
7. На баллоны с газом – документы (отметки) о дате проверки на пригодность к использованию (для торговли шарами).
8. Особое соблюдение правил пожарной безопасности при работе с использованием генераторов (генераторы исправные и с соответствующими документами); исключить нахождение в местах торговли канистр (емкостей) с бензином или соляркой.
9. Заключить договора на вывоз мусора.
10. Оформление торговых точек и персонала в соответствии с определенной концепцией празднования «Молодинская битва» (наличие на каждом торговом объекте флагов России, Чехова, воздушных шаров с символикой, триколор).

Контактные данные ответственных за торговлю (современная):

Нач. отдела потреб рынка Хомяков Дмитрий Сергеевич 8 (496) 726-90-21

Главный инспектор потреб рынка Выговский Артем Александрович 8 (496) 726-90-21